Беременность — важный этап в жизни любой матери. Чтобы она проходила нормально, женщина должна правильно питаться и давать организму все необходимые питательные вещества, избегая вредных. Поэтому многих интересует вопрос о пользе и вреде тех или иных продуктов, как, например, лимон. Можно ли лимон? Если можно, то как и с чем лучше?
Можно ли лимон при беременности
Данный фрукт является типичным представителем цитрусовых с неповторимым ароматом. Любой врач или диетолог сразу скажет, что противопоказаний для употребления лимона во время беременности практически нет. Однако следует быть умеренным, так как данный фрукт в большом количестве способен вызвать аллергию или избыток витаминов, ведь это настоящая кладезь полезных веществ. В лимонах содержатся:
- витамины групп А, В, С, Е и Р;
- минеральные вещества (цинк, марганец, медь, железо, магний, фосфор, кальций и др.);
- фитонциды;
- гликозиды;
- флавоноиды;
- эфирные масла;
- органические кислоты;
- и многое другое.
В первую очередь стоит выделить высокую концентрацию витамина С, который нужен организму больше других, причем, в больших количествах, а один лимон содержит практически суточную дозу. К тому же, данный фрукт низкокалорийный и не вызывает «лишние килограммы», что особо актуально для беременных.
Кроме питательных свойств, цитрус обладает и другими полезными качествами:
- противовоспалительное;
- иммуноукрепляющее;
- противовирусное;
- защитное;
- антиоксидантное (противораковое).
Лимон при беременности значительно повышает защитные функции как организма матери, так и будущего ребенка. Он помогает противостоять различным инфекционным процессам и даже борется с вирусами. Еще стоит обратить внимание на слабительное свойство фрукта, так как женщины в положении очень часто страдают от запора, а цитрусы как раз облегчают стул, благодаря высокому содержанию клетчатки. Также лимон поможет при изжоге, частой отрыжке, он снимет отеки и укрепит кости матери и плода. Это очень полезный продукт, который рекомендуется любой беременной женщине.
Как лучше есть лимон
Сам по себе данный фрукт сложно съесть в сыром чистом виде из-за слишком кислого вкуса, который вызывает оскомину на зубах. Рассмотрим несколько вариантов употребления этого кислого цитруса:
- Чай с лимоном. Регулярное употребление чая с лимоном поможет укрепить иммунитет и дать заряд энергии на весь день, а также восполнить недостаток витамина С. Однако стоит знать, что лучше пить черный чай, а не зеленый, который препятствует усвоению организмом фолиевой кислоты, одного из важнейших веществ в период беременности. Чай с лимоном при беременности можно пить как с сахаром, так и без. Это дело вкуса. Достаточно просто заварить напиток и бросить туда дольку лимона. Вкусовые качества чая от этого только улучшатся, а эфирные масла, придающие резкий приятный аромат, улучшат настроение и взбодрят. Однако в данном случае есть один минус — это разрушительные свойства кипятка на некоторые витамины, минералы и органические соединения, от чего полезные свойства фрукта частично утрачиваются.
- Вода с лимоном. Особенность воды с лимоном состоит в том, что все полезные вещества остаются нетронутыми, то есть не происходит их разрушения, как в ситуации с чаем, когда от высокой температуры часть витаминов и других элементов разрушается. К тому же, вода сама по себе полезна для беременных, так как в это время происходят частые токсикозы, и организму нужно больше обычного очищаться. Вода как раз для этого и предназначена, а лимон, точнее витамин С, помогает выводить из организма токсины. Боле того, регулярное употребление такого напитка промывает печень, почки и ЖКТ. Готовить воду просто: нужно всего лишь выдавить лимонный сок и размешать его. Концентрация подбирается индивидуально Можно добавлять сахар или мед по вкусу.
- Мед и лимон. Оба продукта являются натуральными источниками витаминов и минералов, поэтому в комплексе они дают еще больший результат. К тому же, мед обладает свойствами антидепрессанта и помогает бороться с перепадами настроения, частой проблемы будущих матерей. Чтобы приготовить данный продукт, необходимо пропустить очищенный от кожуры фрукт через блендер, а затем смешать его с медом, желательно свежим, который еще не засахарился. В день нужно съедать по одной столовой ложке после каждого приема пищи, чтобы держать организм в тонусе.
Лимон или его сок также можно добавлять в салаты и другие блюда по своему усмотрению. Данный продукт нигде не будет лишним и придаст пище только еще более приятный вкус. Здесь можно экспериментировать и придумывать собственные блюда.
Противопоказания к употреблению лимона
Перед употреблением любых цитрусовых следует ознакомиться со списком противопоказаний:
- аллергия на цитрусовые;
- сильная изжога;
- болезни желудка в острой стадии (язва, гастрит, колит);
- повышенное артериальное давление (гипертония);
- ослабленная зубная эмаль и наличие кариеса;
- гипертонус матки.
Также следует быть умеренным в количестве съедаемых лимонов, чтобы избежать избытка тех или иных веществ. В сутки достаточно 1-2 средних фрукта, чтобы дать организму все необходимое. При наблюдении каких-либо побочных эффектов следует обратиться к врачу.
Если беременной хочется чего-то кисленько, то скорее всего в организме наблюдается нехватка витамина С, а цитрусы как славятся его большой концентрацией и отлично подходят для его восполнения. Лимон можно чередовать с другими продуктами, богатыми аскорбиновой кислотой, как, например, киви или черная смородина. Если хочется лимона, то значит так надо, и не нужно себе в этом отказывать. Здесь важно лишь не злоупотреблять, чтобы не вызвать негативных последствий от переизбытка витаминов. Лимон полезен для беременных, и это факт.