Предлагаем разработать план борьбы с диатезом. Точнее – не борьбы, а преодоления этого недуга. Чтобы преодолеть диатез, нужно, в первую очередь, знать, на что он проявляется. Поэтому предлагаем вам завести пищевой дневник. В него вы будете записывать все то, что съели в течение дня, время появления диатеза у вашего ребенка, а также данные о стуле малыша.
Итак, вы замеряете сколько времени проходит между употреблением нежелательного продукта (конечно, специально их есть не следует) и моментом, когда у ребенка возникла реакция. Чаще всего реакция появляется немедленно после кормления. В некоторых случаях, она сдвигается на несколько часов или даже сутки.
Точно так же отмечайте в дневнике, чем вы прикармливаете ребенка. Отмечайте количество прикорма. Старайтесь новый продукт давать крохе по утрам, чтобы отмечать в течение дня, как именно он будет на него реагировать. Это первый этап.
Второй начинается после того, как вы будете располагать данными о том, какие именно продукты вызывают у ребенка диатез. Естественно, мамы должна исключить из своего рациона нежелательные продукты. Смеси для ребенка также меняйте. Выявили одну, после которой наступает реакция – заменяйте ее другой. Обращайте внимания на то, какие добавки содержит смесь. В любом случае, всегда можно приобрести особую смесь, которую готовят на расщепленном коровьем белке или на сое. В смесях, приготовленных на соевом молоке, нет аминокислот животного происхождения, в которых ребенок очень нуждается. Но это вынужденная мера!
Посоветуйтесь с врачом. Возможно, он рекомендует кисломолочные продукты. Например, кефир – по достижении малышом 6-8 месяцев. Кисломолочные продукты весьма полезны. Они и усваиваются очень хорошо, нормализуют микрофлору кишечника, и аллергии вызывают намного реже обычных молочных продуктов.
Труднее всего тем родителям, чьи малютки не переносят ни кисломолочных продуктов, ни соевого молока. Что делать в таком случае? – Переводить на прикорм без молока, причем раньше обычного примерно на 2 недели.
С чего начинать прикармливать, каковы правила безмолочного прикорма?
Начинать нужно с овощного пюре, которое нужно готовить из различных сортов капусты (а именно – обычной, белокочанной, цветной или брюссельской), или кабачков, а также патиссонов или репки. Можно делать пюре из желтой тыквы. Только именно желтой, а не ярко-окрашенной! Приучайте малыша к прикорму постепенно. Начните с половины чайной ложечки пюре, приготовленного из одного (!) овоща. На первых порах избегайте их смешивать.
Отмечайте реакцию малыша, записывайте все в дневник. Постепенно увеличивайте количество прикорма на 10-15 грамм ежедневно. Так вы достигнете возрастной нормы, которую укажет вам педиатр.
Делайте так. Начинайте с половины чайной ложечки пюре из патиссона. Если малыш его хорошо ест и при этом диатез не возникает, то через пять дней добавьте в пюре немножко капусты. Затем, еще через пять дней – репки и т.д.
Овощные отвары не используйте! Ведь во время варки в воде остаются нитраты, которые точно содержатся в покупных овощах. Другое дело, если овощи с вашего огорода и выращены без вредных нитратов.
Следующий вид прикорма – кашки. Их можно пробовать давать спустя две недели после начала прикорма овощным пюре. Все нужно делать постепенно. Если у малыша хороший стул, то подойдет для начала кашка из риса. Если ребенок склонен к запорам, то начните с каш из гречневой, овсяной или перловой крупы. Конечно, их прежде нужно измельчить в кофемолке. Можно и даже нужно пробовать сочетания круп. Но после того как вы убедитесь, что ребенок их хорошо переносит. Варить нужно на воде. Можно добавить яблочный отвар или соевую смесь.
Третий прикорм – овощи с кашками. Например, тыква и гречка, кабачки и рис и т.п. в равной пропорции. Как готовить? Варить не вместе (помните о нитратах), а отдельно, затем смешать.
Уважаемые родители, если ваш ребенок полностью на безмолочном прикорме, то ему не хватает животных белков. Поэтому с 4,5 – 5 месяцев давайте ребеночку пюре из мяса, вываренного дважды. Да, это раньше, чем получат мясной прикорм сверстники малютки, но делать это нужно, чтобы дать ребенку все необходимые аминокислоты, столь важные для роста и укрепления нервной системы.
Говядина может вызвать аллергические реакции. Как и курятина, конечно – это сильный аллерген. А вот мясо кролика, индейки, постная свинина аллергий, как правило, не вызывает.
Безмолочный прикорм продолжается не менее полугода (точнее скажем педиатр), а затем малыш должен постепенно переходить на кисломолочные продукты, каши, сваренные на разбавленном молоке, творожок.
Не спешите, новые прикормы вводите постепенно, наблюдая за реакциями малютки. Вам нужно выявить пищевые аллергены малыша. Это важная задача, которую нужно решать постепенно.
