Сформулируем несколько принципов правильного питания, которых желательно придерживаться во время беременности. 
Принципы эти касаются общих правил питания. О конкретных особенностях рациона можно узнать из дополнительных источников.
Первый принцип – есть рассудительно
Что это значит? – Все очень просто: перед тем, как отправить кусочек пищи в рот, подумайте: как эта пища поможет вашему малышу. Что она ему даст в смысле развития, укрепления здоровья? Ломтик пережаренной картошки аппетитно выглядит только на сковородке. Но пользы в нем, поверьте, совсем немного. А точнее – вообще нет.
Второй принцип – калории калориям рознь
Это понятно: возьмем, к примеру, чипсы и печеный картофель в таком объеме, чтобы количество калорий совпадало. И тогда сразу становится понятно, что дело не только в калорийности пищи, то есть в ее энергетической ценности. Дело в том, какого «качества» эти калории, насколько они полезны или «пусты» и даже опасны.
Третий принцип – есть регулярно и соразмерно
Дорогие женщины, если во время беременности голод ощущаете вы – то голод ощущает и ваш малыш. Но для него последствия от нерегулярного или некачественного питания куда серьезнее, чем для вас. Тысячи раз уже было сказано, но не грех повторить еще раз: есть во время беременности лучше понемногу и чаще, чем в другие периоды вашей жизни.
Четвертый принцип – подбирайте лучшие продукты
Объясним этот принцип следующим образом. В течение суток женщина должна получать определенное количество белка. Его можно получить с каким-нибудь жирным маслом, например, ореховым. Или с хорошей рыбой, богатой, кроме белка и другими полезными веществами. Что лучше? – Ответ, конечно, ясен! Рыба – вне конкуренции, да и калорий в том же самом масле содержится неизмеримо больше. Лучше съесть биойогурт, нежели мороженое, печеный пирожок, а не жареный и так далее. Подбирайте такую пищу, которая удовлетворит потребности вашего организма в различных минеральных веществах и витаминах.
Пятый принцип – делайте выбор в пользу нерафинированных и сложных углеводов
Весьма калорийные и очень небогатые в питательном отношении простые и рафинированные углеводы, которые содержатся в сладостях, белой выпечке, сиропах и так далее – неполезны! А вот углеводы, которые содержатся в овощах, хлебе из цельного зерна, коричневом рисе, картошке в мундире – исключительно полезны. В них много витамина B, клетчатки, белков, минералов. От этих продуктов не полнеют, напротив, они нормализуют массу тела, помогают наладить пищеварение, справиться с запорами, снижают риск сахарного диабета у беременных и т.д.
Шестой принцип – поменьше сладкого!
Лучше, конечно, вообще отказаться от сладких блюд с высоким содержанием сахара. Но как отказаться от чего-нибудь «вкусненького»! Попробуйте заменить мучные блюда с большим количеством сахара – фруктами и натуральными соками, а также сухофруктами, изюмом, орехами, черносливом. Покупайте те продукты, которые содержат натуральные, фруктовые сахара.
Седьмой принцип – хорошая еда «помнит» о том, где родилась
Речь идет о безусловной полезности овощей «с грядок» и сомнительной полезности консервантов. Поменьше переработанных продуктов питания. Поменьше обработанной, «неживой» пищи, которую готовили на производствах и добавляли консерванты, подсластители, химические ароматизаторы и тому подобное. Приоритет – за натуральными продуктами!
Восьмой принцип – здоровое полноценное питание – дело семейное
То есть, не одна только мама должна заботиться о правильном питании! Каждый член семьи – и младшее и старшее поколение, — должны взять ответственность за здоровье малютки, не говоря уже о своем собственном здоровье. Ведь те принципы питания, которые мы сформулировали, очень важны для каждого человека в любом возрасте. И еще, помните, уважаемые читатели, что полезное питание не принесет пользы маме, если она не откажется от вредных веществ – табака, алкоголя, естественно, наркотиков.
Всего вам доброго. И – приятного, здорового аппетита!
