Ученые двух университетов – Ридинга и Саутгемптона получили точные данные о том, как омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты влияют на здоровье беременных женщин и их малышей. 
Давно уже известно, что омега-3 чрезвычайно полезны для всех людей, а младенцам они просто необходимы, поскольку оказывают прямое воздействие на развитие ребенка. Они способствуют правильному развитию мозга, органов зрения, кровеносной и иммунной системы человека.
Эксперимент проводился очень просто. Нескольким беременным женщинам давали много блюд из лосося. Другие женщины питались как обычно, то есть, количество рыбы, которое они потребляли, было небольшим.
У тех женщин, кто ел лососевые блюда, в молоке было обнаружено большое количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
Но вот что интересно: одновременно с повышением омега-3 в молоке женщин уменьшилось количество иммуноглобулина А, который защищает детей от инфекций. А значит, рыбный рацион вовсе не так однозначно полезен. Или, лучше сказать, польза от такого рациона – безусловно, есть. Вместе с тем, нужно выяснить, отчего снизилось количество полезных антител.
Кстати, далеко не вся морская рыба рекомендована беременным и кормящим женщинам. Например, блюда из тунца, макрели или акулы нежелательны, поскольку в этих рыбах содержится довольно много ртути. А ртуть крайне вредна для малюток.
